Jak používat MioMat Classic

Vhodné a nevhodné suroviny pro vaření v MioMate Classic

- do MioMatu Classic patří jen čerstvé, předem neuvařené ingredience, nakrájené na kostičky

- jemné ingredience jako například ovesné vločky nedoporučujeme používat při žádném z programů, kromě Raw Milk a Smoothie, jelikož jsou velmi jemné, zvyknou se připálit na dno nádoby a může dojít k poškození MioMatu Classic

- v případě kaše z rýže nebo jáhel doporučujeme přidat vždy další ingredienci (např. strouhaný kokos), v opačném případě může dojít ke kypení, které senzor nedokáže zachytit, přidáním další suroviny se tento problém odstraní

- kravské mléko ani mouka do MioMatu Classic nepatří, připalují se. Použít je můžeš pouze u programu Smoothie, kdy nedochází k ohřevu.

- dochucování (sůl, pepř, med apod.) je ideální až po skončení příslušného programu. Pokud by ses rozhodla ochucovat před vařením, přidej tato ochucovadla na vrch ingrediencí (ne na spodek nádoby)

Praktické tipy 

- při vaření rostlinného mléka (na programech RAW Milk, Cereal Milk, Soy Milk) a také při čistícím programu (Cleaning) nezapomeň nasadit Mixovací nástavec na hlavu MioMatu Classic – pootoč tak, aby byl v UZAMKNUTÉ poloze, jak je na něm vyznačeno. Mléko tak bude dokonale vymixováno, krémové a napěněné. Pokud nepoužiješ Mixovací nástavec, dojde k vyprskování

- sítko souži ke scezení rostlinného mléka. Pokud i po scezení přes sítko se ti zdá rostlinné mléko příliš husté, přeceď ho přes plátno

- u programu Chunky Soup (polévka s kousky) nakrájej velkou zeleninu (např. mrkev, kedluben, brambor, brokolice, květák apod.) na menší kousky. V opačném případě budeš mít v polévce příliš velké kusy zeleniny, jelikož mixování se při tomto programu spouští jen párkrát

- při vaření polévek použij maximálně 1 odměrku zahušťujících ingrediencí jako například. červená čočka apod., aby nedošlo k připálení

- probíhající program lze zrušit stisknutím tlačítka Start/Stop do 60 sekund od zahájení. Pokud si přeješ ukončit program po 60ti sekundách, odpoj MioMat Classic z elektřiny

- zvednutí hlavy MioMatu Classic během probíhajícího programu tento program zruší (ne přeruší)

- ovládací panel je dotykový, tlačítka se stačí dotknout, není třeba tisknout

- mezi jednotlivými vařeními v MioMate Classic nech pauzu alespoň 20 minut. Po dovaření polévky nelze spustit program Smoothie

Průběh vaření

- každý program má jiný průběh, dobu vaření i jinou teplotu ohřevu, přesné informace najdeš zde (v části "Programy na vaření")

- program si vyber mačkáním tlačítka Select dokud se rozsvítí tvůj požadovaný program, následně zmáčkni tlačítko Start / Stop a MioMat Classic se dá do práce

- pokud kontrolka vybraného programu trvale svítí, znamená to, že je MioMat Classic stále v procesu. Pokud všechny kontrolky blikají, nastala chyba, program se nedokončil

- orosování je průvodní jev při vaření, MioMat Classic doporučujeme postavit na volnou plochu nebo na linku a zapnout digestoř. Mezi spodní nádobou MioMatu Classic a horní částí s motorem je mezera, tj. netěsní, aby během vaření mohla unikat pára.

- v případě programů s ohřevem doporučujeme používat pouze vodu (ne mléka), její hladina musí být vždy mezi ryskami MIN a MAX

- MioMat Classic připraví vždy cca 1 litr pokrmu, menší ani větší množství nelze připravit

- hustotu polévek a kaší si můžeš upravit podle tvých preferencí, pokud použiješ příliš mnoho surovin může nastat připalování na dně MioMatu Classic

- program přípravy je třeba vždy nechat celý dokončit, nelze MioMat Classic během vaření otevřít a přidat tam další ingredience, tyto je třeba si uvařit mimo MioMatu Classic a přidat je do hotového pokrmu až po dovaření

Po dovaření a čištění

- pokud bliká kontrolka programu a MioMat Classic vydává zvuk (pípání po dobu 1 minuty), znamená to, že program je ukončen. Pokud blikají všechny kontrolky nastala chyba, program se nedokončil.

- dovařené jídlo přelij do jiné nádoby a umyjte jej. Horní díl MioMatu Classic nenechávej ponořený v dovařeném jídle po dokončení programu.

- nejjednodušší způsob mytí je umýt MioMat Classic ihned po dovaření. Jídlo nebude mít čas zaschnout a proto se budou nerezové části MioMatu Classic snadno čistit. Po ukončení programu otvor MioMat Classic, obsah přelije a nerezové části omyjte houbou a čistícím prostředkem pod teplou tekoucí vodou. Pod vodu neponořujte plastové části MioMatu Classic.

- pokud si neměla možnost MioMat Classic umýt ihned po dovaření a zbytky jídla se přilepily na nerez, použij program Cleaning. Ten ti pomůže zbavit se hrubých nečistot. Do nádoby MioMatu Classic dej teplou vodu mezi rysky, přidej pár kapek čisticího prostředku na nádobí, nasaď Mixovací nástavec a pusti program Cleaning. Následně jej ručně dočisti houbou a čistícím prostředkem pod teplou tekoucí vodou.

- mýt pod tekoucí vodou se mohou jen nerezové části, ostatní části otřete navlhčeným hadříkem

- sušení horního dílu MioMatu Classic je třeba vždy nožem směrem dolů. MioMat Classic nech otevřený až do úplného vyschnutí, abys předešla tvorbě plísní.

- spodní díl MioMatu Classic nestav na vlhký či mokrý podklad

Více informací najdeš v Návodu k použití, který byl součástí balení MioMatu Classic.