Dýňové rizoto s brusinkami

00:35
čas přípravy

Na rizoto potřebujeme

přibližně 1/4 malé máslové dýně
vodu po rysku
trochu olivového oleje
1 malou cibuli
2 stroužky česneku
150 g rýže
500 ml vývaru (lijeme postupně)
malou hrst brusinek
sůl, kurkumu a černý mletý pepř

Do Luli Chefa Midi dáme nadrobno nakrájenou dýni a zalijeme vodou po rysku tak, aby byla hladina těsně nad kousky dýně.
Zapneme program Cook.
Po dokončení promixujeme s programem Smoothie.
Na hluboké pánvi si na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli.
Potom přidáme prolisovaný česnek, nepromytou rýži a restujeme to na silnějším plameni pár minut.
Potom rýži zalijeme vývarem, přidáme pepř, sůl a rizoto vaříme odkryté přibližně 15 minut na slabším plameni.
Rozmixované dýňové pyré a brusinky vmícháme do téměř uvařené rýže a vaříme ještě přibližně 5-10 minut.
Není-li rizoto dostatečně krémové, můžeme přilít i vývar podle potřeby, zjemnit šlehačkovou smetanou nebo přidat lžíci smetanového sýra.
Rizoto výborně chutná is gorgonzolou nebo parmazánem.

Zákaznický servis

+421 948 596 122 info@mamigo.cz

Odběr novinek a akcí

Ochrana údajů

Odběr novinek a akcí

Odesláním registrace na Newsletter souhlasím se zpracováním osobních údajů pro účely zasílání newsletteru a potvrzuji, že jsem si přečetl(a) informace o Ochraně osobních údajů a souhlasím s nimi.

Informace

Všeobecné obchodní podmínky
Ochrana osobních údajů
Reklamace
Vrácení tovaru
Cookies
Ke stažení
FAQ

Created by KBS development